（2）エキストラ　ヴァージン　ペネド　ゴルド

AZEITE VIRGEM EXTRA BIOLOGICO / HERDADE PENEDO GORDO

フタを開けると注ぎ口が飛びだします。ポルトガルの無農薬、BIOのエキストラヴァージン。

ポルトガル語でオイル（AZEITE）、オリーブ（OLIVA）と言いますが、AZIETEだけでオリーヴオイルを指すこともあります。南ポルトガル、アレンテージョ地方のペネドゴルド農園（アルカス社）BIO、完全無農薬のエキストラヴァージンオリーヴオイルです。使用オリーヴ品種は、ガレガとコブランソサの２品種。酸味が少なく、スパイシーな味わいのプレミアムオリーブオイルです。濃い黄色と緑色をしています。その香りは青リンゴや草原の香り。１００ｇたりの栄養成分表示は、熱量８２１kcal、たんぱく質０g、脂質９１．２g、炭水化物０g、食塩相当量0ｇ。初輸入は２０２０年。同年初旬に「えんポルトガル蔵巡りツアー」でアルカス社を訪れた際の食事会でこのエクストラが出てきて、直ぐに発注した経緯があります。味だけでなく、カプセルを開けると注ぎ口が飛び出してきて、オイルがボトルに垂れることを防ぐ機能も人気の一つ。

AZEITE VIRGEM EXTRA BIOLOGICO / HERDADE PENEDO GORDO

■生産国／生産地：🇵🇹ポルトガル／アレンテージョ地方

■生産者：アルカス ARCAS