（11）ヴィーノ　ノービレ　ディ　モンテプルチャーノ

VINO NOBILE　DI MONTEPULCIANO ASTORRE NOTI

トスカーナの高貴なワイン。充実の味わい、ヴィーノノービレディモンテプルチャーノ。

トスカーナの高貴なワイン、ヴィーノノービレディモンテプルチャーノ。モンテプルチャーノはローマ時代以前、エトルリアの時代からワインが造られていた長きにわたる銘醸地。ノービレ（高貴）の由来は１６世紀、“ローマ法王にふさわしいワイン”と言われていますが、１７世紀に医師であり博学者だったフランチェスコ・レディが５００種類のワインを比較して“モンテプルチャーノはすべてのワインの王様である”と「トスカーナのバッカス」という書物に記しており、正式にノービレと言われるようになったのは２０世紀前半のようです。ブドウはサンジョヴェーゼ系列プルニョーロジェンティーレ１００％。子羊や牛肉のグリル、熟成したチーズに最適です。アストッレノティのノービレは収穫後５年で飲み頃を迎えます。

VINO NOBILE　DI MONTEPULCIANO ASTORRE NOTI

■色：赤

■味わい：辛口

■生産国／生産地：🇮🇹イタリア／トスカーナ州

■生産者：アルマ　ワインズ ALMA WINES

■アルコール度数：14.5%