（23）アストッレ　クラッシコ

CHIANTI　CLASSICO ASTORRE NOTI

フランス製の小さい木樽で９か月の熟成。サンジョヴェーゼ１００％で出来たクラッシコ。

アルマワインズ社のトスカーナ地方で展開するブランド、アストッレノティ、その中の主要なルッピアーノ農園（シエナのカステルヌオーヴォベラルデンガ）の畑で造られるサンジョヴェーゼ１００％で出来たキャンティクラッシコ。収穫は９月末から１０月中旬。フランス製の小さい木樽で９か月の熟成。深いルビーレッド。スパイスとバルサミコ、複雑な赤い果物の香り。柔らかく滑らかな味わいが特長。収穫年から４年ほどで高級感を一層増した飲み頃を迎えます。スープや塩漬けの肉、白身の肉、やや熟成したチーズなどに最適。ラベルには「自分たちのルーツは古代エトルリア人であり、かつてこの農園は海の底にあり、それは畑から出てきたクジラの骨が物語っている。」という意味のことがラテン語で記されています。

CHIANTI　CLASSICO ASTORRE NOTI

■色：赤

■味わい：辛口

■生産国／生産地：🇮🇹イタリア／トスカーナ州

■生産者：アルマ　ワインズ ALMA WINES

■アルコール度数：14%