（24）バルバレスコ　アルベタ

BARBARESCO ARBÉTA

フランスとスロヴェニアの大きなオーク樽で１８ヶ月間熟成。ネイヴェ村のバルバレスコ。

北イタリア、ピエモンテのバルバレスコ、ネッビオーロ１００％。アルマ　ワインズ社の契約ワイナリー、アルベタの畑はネイヴェ村。（バルバレスコを造る村は３つ。他に、バルバレスコ村、トレイゾ村。）ブドウの樹齢は２０～２５年、粘土質と石灰質の土壌。収穫は１０月初旬。ブドウの実を破砕（軽く潰す）し、そこから流れ出た果汁の中に果皮を漬け込み醗酵される期間は２０日間、その後、フランスとスロヴェニアの大きな30hlのオーク樽で１８ヶ月間熟成をしています。バローロがワインの王でバルバレスコが女王なども言われますが、バローロに比べタンニンの量が少なく熟成が早く進みバローロより早く飲み頃がきますが、それでも収穫年から６年でやっと飲み頃という感じです。

BARBARESCO ARBÉTA

■色：赤

■味わい：辛口

■生産国／生産地：🇮🇹イタリア／ヴェネト州

■生産者：アルマ　ワインズ ALMA WINES

■アルコール度数：14%