(29) ブルネッロ アストッレ

BRUNELLO DI MONTALCINO ASTORRE NOTI

イタリアワインの女王と称される「ブルネッロ ディ モンタルチーノ」ブルネッロ100%。

アルマ ワインズ社がトスカーナ地方で展開するブランド、アストッレ ノティ、その中の人気銘柄「ブルネッロ ディ モンタルチーノ」。モンタルチーノの丘の上層部にある畑は粘土質と砂質の土壌。ブドウの樹齢は25~30年。収穫は9月の下旬。フレンチオーク樽で12ヶ月間マロラクティック醗酵後、スロヴェニア産オーク樽で18ヶ月熟成。 その後、ボトルで少なくとも1年間熟成。濃いルビーレッドからガーネットレッド。小さな赤い果実やバニラの香り。ビロードのようなタンニンが溶け込んだ口当たりが特長。赤身の肉、煮込んだ肉、牛のステーキや羊にも最適。イタリアワインの女王と称される「ブルネッロ ディ モンタルチーノ」。ブドウはサンジョヴェーゼグロッソ(ブルネッロ)100%。収穫年から6年ほどで飲み頃を迎えます。
BRUNELLO DI MONTALCINO ASTORRE NOTI
■色:赤
■味わい:辛口
■生産国/生産地:🇮🇹イタリア/トスカーナ州
■生産者:アルマ ワインズ ALMA WINES
■アルコール度数:13.5%

<ワイナリー・紹介>

アルマ ワインズ ALMA WINES

トスカーナで自営ワイナリーを所有する一方で、イタリア各地の契約農園で自社ブランドワインを生産する、イタリアでは珍しいスタイルのアルマ ワインズ。