(78) キャンティ<ダンテ>

CHIANTI ORMANNI

オルマンニ農園所縁のルネッサンスの文豪、ダンテ アリギエーリの顔がラベル。キャンティ。

オルマンニはキャンティ クラッシコのポッジボンシとカステッリーナ イン キャンティの間にワイナリーがあります。オルマンニのキャンティはクラッシコの区画から外れたポッジボンシ(シエナ県)の農園(26ha)で育てられたブドウ(サンジョヴェーゼ95%・メルロ5%)で出来ています。2011年、最初に輸入したのは2008年モノで同農園にとってもキャンティ生産の初年モノ。ダンテの顔も一切描かれていないオーソドックスな白い清楚な感じのラベルで、現在のようにBIOでもありませんでした。現在の年間生産本数は4万本。さくらんぼやイチゴなどの赤い果実の香り。前菜からミートソースのパスタ、肉料理やチーズと幅広い料理に合います。収穫年から4年で味わいが一気に深くまろらかになっていきます。
CHIANTI ORMANNI
■色:赤
■味わい:辛口
■生産国/生産地:🇮🇹イタリア/トスカーナ州
■生産者:オルマンニ ORMANNI
■アルコール度数:13.5%

<ワイナリー・紹介>

オルマンニ ORMANNI

旧メディチ家の別荘、ダンテの神曲にも登場する、キャンティ クラッシコ地区のオルマンニ。エレガントなスーパートスカーナ、ユリウスの造り手です。