(113) アルザス クレマン ブラン
CREMANT D'ALSACE BRUT / BACKERT
シャンパンと同じ製法、バッケルトのクレマン白。リースリングなど3種で造られています。
![](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/en-corporate-images.com/products/w113/w113-1.jpg)
リースリング(畑はビショフハイム)、ピノグリ(畑はロスハイムとローゼンヴィラ)、オーセロワ(畑はドリスハイム)の3つのブドウからできたアルザスのバッケルトのクレマン(スパークリング・ワイン)の白です。ブドウの収穫後アルザス産オーク材大樽で10か月の熟成後、伝統的な瓶内二次醗酵(18か月以上)。シャンパンと同じ製法。シャンパンに比べてアルコール度数がやや低く、まろやかでスッキリした味わが特長です。アルザス地方のクレマンは多くがピノ ブランを主要ブドウとして用いますが、バッケルトは味わいがはっきりしたリースリングやピノグリを使用。年間生産本数約12,000本。1997年モノが初生産年。
CREMANT D'ALSACE BRUT / BACKERT |
■味わい:辛口 |
■生産国/生産地:🇫🇷フランス/アルザス地方 |
■生産者:バッケルト BACKERT |
■アルコール度数:12.5% |
![](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/en-corporate-images.com/products/w113/w113-2.jpg)
![](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/en-corporate-images.com/products/w113/w113-3.jpg)
![](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/en-corporate-images.com/products/w113/w113-4.jpg)
![](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/en-corporate-images.com/products/w113/w113-5.jpg)
![](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/en-corporate-images.com/products/w113/w113-6.jpg)
![](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/en-corporate-images.com/products/w113/w113-7.jpg)
![](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/en-corporate-images.com/products/w113/w113-9.jpg)
![](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/en-corporate-images.com/products/w113/w113-10.jpg)
![](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/en-corporate-images.com/products/w113/w113-11.jpg)
![](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/en-corporate-images.com/products/w113/w113-12.jpg)
![](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/en-corporate-images.com/products/w113/w113-13.jpg)
![](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/en-corporate-images.com/products/w113/w113-14.jpg)
<ワイナリー・紹介>
バッケルト BACKERT
5つの村、45の区画にわかれた様々な土壌からできた畑。自然農法で栽培されたブドウ、樹齢100年以上の伝統的な木樽での熟成。アルザスの旗頭、バッケルト。
![](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/en-corporate-images.com/winery/c014/c014-1.jpg)