（141）スプレーノ　プリミティーヴォ

SUPRENO PRIMITIVO SALENTO

南イタリア、プーリア州サレントのプリミティーヴォ１００％、スプレーノプリミティーヴォ。

プーリア州サレント南イタリア、プーリア州サレントのプリミティーヴォ１００％、スプレーノプリミティーヴォ。ラベルには今でも使われている手動式のブドウを潰す器具がデザインされています。畑は赤い粘土質、ブドウの木の平均樹齢は20～25年。収穫は9月の最後の10日間。ブドウ本来の香りと味を素直に表現するために木樽での熟成はしていません。色は強烈なルビーレッド、熟したプラムジャム、ブルーベリー、バニラの香り。強いタンニン。凝縮された果実味が特長。肉（生肉）のタルタル、ミートソースのパスタ、チーズなどとの相性は抜群。ジャムのような独特の味わいは暑い時期、冷やして飲んでも楽しめます。

SUPRENO PRIMITIVO SALENTO

■色：赤

■味わい：辛口

■生産国／生産地：🇮🇹イタリア／プーリア州

■生産者：アルマ　ワインズ ALMA WINES

■アルコール度数：13.5%