（191）オディ　ロゼ

KRIFIA ODI

兎・山羊・蛇のラベル。「黒い月桂樹」と言われるマヴロダフニ種のコクのある辛口のロゼ。

マヴロダフニ種100%。ギリシャのワインはPDO（原産地呼称保護）、PGI（地理的表示保護）、単独品種ワイン、テーブルワインという４つのカテゴリーに分けられますが、このロゼは「マヴロダフネの単独品種ワイン格付け」になります。KRIFIA ODIとは生き物の隅々から聞こえる“神聖で、この世のものとは思えない歌”のことで、生き物の象徴として兎や山羊や蛇がラベルに描かれています。砂と粘土が半々に混ざったローム質のイオニア海に向かった２haの畑には1haあたり約３，６００本の植樹がされています。樹齢は２０年以上。収穫年度から４年ほどで飲むタイプ。年間生産本数は２０，０００本。オレンジ色。バランスの取れた程よい酸味、キャラメルやバラの香りがして、コクのある深い味わいの辛口のロゼです。葉物のサラダやパスタ、魚介料理に良く合います。

KRIFIA ODI

■色：ロゼ

■味わい：辛口

■生産国／生産地：🇬🇷ギリシャ／アハイア地方

■生産者：マヴロジャンニ MAVROGIANNI

■アルコール度数：12.5%