（44）アマローネ特製ボトル

AMARONE DELLA VALPOLICELLA SATINATO

１９２１年特許取得モントレゾール社特製サティナート（光沢）ボトル入りのアマローネ。

モントレゾール社が特許を所有するオリジナルボトル「サティナート(光沢があるという意味)」。同社のシンボル的な銘柄になります。モントレゾールは北米へのアマローネの輸出の先駆者であり、船便での長い輸送中のワインの劣化を防ぐために考案したのが、このサティナートボトル。特許は１９２１年になされています。３銘柄存在する同社のアマローネの中で、最も早く飲み頃を迎えるタイプ。ブドウは９月から１０月に収穫されワイナリーの屋根裏部屋で３か月間、丁寧に乾燥されたのちに潰されてワインになり１８か月オーク材の大樽で熟成されます。使用されるブドウ品種はコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、コルヴィノーネ。収穫年から６年ほどで練れた状態の飲み頃を迎え始めます。

AMARONE DELLA VALPOLICELLA SATINATO

■色：赤

■味わい：辛口

■生産国／生産地：🇮🇹イタリア／ヴェネト州

■生産者：モントレゾール MONTRESOR

■アルコール度数：15%