(63) サブラン ヴィオニエ

VIOGNIER / MATTES-SABRAN

スパイシーなタイ料理や中華料理に最適な香り豊かなサブランのヴィオニエ100%。

サブラン農園のヴィオニエは1998年に植え付けられました。畑の面積は25ha。年間生産本数は3,000本。ヴィオニエは、熱くて乾燥したい夏を迎えた年に良い出来栄えとなります。ヴィオニエの収穫量はとても少なく1haあたり20hl。この抑えた収穫量によって、香り豊かなワインに仕上がっています。色は濃密な味わいそのままに黄金色とも言える濃い黄色をしていて、ヴィオニエの収穫量はとても少なく1haあたり20hl。この抑えた収穫量によって、香り豊かなワインに仕上がっています。
VIOGNIER / MATTES-SABRAN
■色:白
■味わい:辛口
■生産国/生産地:🇫🇷フランス/ラングドック ルーション地方
■生産者:サブラン MATTES SABRAN
■アルコール度数:13.5%

<ワイナリー・紹介>

サブラン MATTES SABRAN

南仏サブラン農園。絶妙なシラーの仕上げ方は、高級感あふれるコクのある力強い赤を生み出します。そして小樽の熟成を経たシャルドネはふくよかで芳醇な味わいを醸し出します。