（85）サブラン　シャルドネ

CHARDONNAY / MATTES-SABRAN

数年間待たなくても高級感たっぷりなシャルドネの味を気軽に堪能できるサブランシャルドネ。

小樽熟成１８か月。サブランの白を代表するサブランシャルドネのファーストヴィンテージは１９９８年。２．５haの畑から収穫されるシャルドネ１００％。年間生産本数４，０００本。出荷後、間もない時期から、その独特な重厚感、芳醇な味わいを楽しめますが、約３年後から一層その味わいに深みが出てくるので、数年間待たなくても高級感たっぷりなシャルドネの味を気軽に堪能できます。濃厚な味わいをイメージさせるように色は濃い黄色。常温で飲んでも良いし、少し冷やしても良いし、白身魚やテリーヌ、白身の肉や羊のチーズと一緒でも素晴らしくよく合いますが、ワイン単体でも長く楽しめます。２０１１年（２００８年モノ）が初輸入です。

CHARDONNAY / MATTES-SABRAN

■色：白

■味わい：辛口

■生産国／生産地：🇫🇷フランス／ラングドック　ルーション地方

■生産者：サブラン MATTES SABRAN

■アルコール度数：13.5%