（156）スプマンテミッレジマート

BRUT MILLEGIMATO / MONTRESOR

その年に収穫された１００％ピノ　ネーロだけを使用して仕上げられたスパークリング　ワイン。

使用ブドウ品種は、黒ブドウのピノネーロ（仏：ピノノワール）１００％。スパークリングワインの多くは収穫年度ごとに、味の違いが大きくでないように、複数年のワインをブレンドしてスパークリングに仕上げるノンヴォンテージが多く存在します。モントレゾールのスパークリングワインの中で「ロゼロイヤル」がノンヴィンテージとなりますが、この「ミッレジマート」は１００％その年にモントレゾールの自社畑で収穫されたピノネーロだけを使用して仕上げられたスパークリングワイン。スパークリングワインの設備を持たないワイナリーが多い中で、同社は１９５６年から、自社セラー内でスパークリングワインを製造。

BRUT MILLEGIMATO / MONTRESOR

■味わい：辛口

■生産国／生産地：🇮🇹イタリア／ヴェネト州

■生産者：モントレゾール MONTRESOR

■アルコール度数：12%