（174）スポレート

TREBBIANO SPOLETINO / COLLE CIOCCO

珍しいトレッビアーノスポレティーノ１００％。チョッコ農園を代表する芳醇な白。

テンペスティーヴォ(TEMPESTIVO)という愛称が付いたチョッコ（チョコ）農園を代表する辛口の白。年間生産本数２，０００本。とても力強い飲みごたえのある仕上がり、厚みとまろやかさを感じさせる重量感のある味わい。トッレビアーノスポレティーノ１００％。トレッビアーノはトスカーナやアブルッツォでもその名が付けられているが（ラテン語のtrebula由来）、それらとは全く異なる品種で、トレッビアーノはスポレート近郊の村の名前（trevi）が由来で、スポレートで広く栽培されているからその名が付けられた、昔からの地場ブドウを近年復活させたもの。超熟型で６～７年先も楽しめる白。色はやや濃く味わいは豊かでとろみを感じさせる重厚なタイプ。桃や洋ナシの熟した香り。しっかり冷やすより常温の方が楽しめる骨太の本格派の辛口の白。

TREBBIANO SPOLETINO / COLLE CIOCCO

■色：白

■味わい：辛口

■生産国／生産地：🇮🇹イタリア／ウンブリア州

■生産者：チョッコ COLLE CIOCCO

■アルコール度数：13%