（179）モンテファルコ　グレケット

MONTEFALCO GRECHETTO / COLLE CIOCCO

バランス感覚の良い辛口の白。農園自慢のヴィオニエが２０％とグレケット８０％のブレンド。

しっかりした酸味とほのかな甘みがある地場品種グレケット８０％、南フランスやカリフォルニア以外での栽培は珍しい心地よい香りのヴィオニエ２０％、チョッコ農園の自慢のブレンドがなされた“モンテファルコグレケット”。年間生産本数７，０００本。スポレート、ジャーノ、モンテファルコといった中世の都市の交通の中心部にある現存するクラリニャーノの塔からニックネームがつけられています。トロピカルフルーツの香り、色は麦わら色。シリアルをトッピングしたスープ、海系・山系の前菜、魚介類料理全般に良く合います。ステンレスタンクで４か月、瓶内で３か月の熟成。チョッコ農園のベーシックなライン、バランスの良い辛口の白。

MONTEFALCO GRECHETTO / COLLE CIOCCO

■色：白

■味わい：辛口

■生産国／生産地：🇮🇹イタリア／ウンブリア州

■生産者：チョッコ COLLE CIOCCO

■アルコール度数：14%