（210） ZAP（ザップ）
ZAP / ARCAS
ＺＡＰ／ザップ。飲みやすさ抜群。ほのかな泡”のヴィーニョ ヴェルデ。スクリューキャップ。
ポルトガルのワイン、初輸入は２０１５年。スタート時にZAPは存在していませんでした。当主のアントニオ氏が「伝統的なお酒であるワイン離れをしているポルトガルの若い人達に飲んでもらいたい」とアルコールの％を低くし、コルクではなくスクリューキャップにし、ほのかな泡の伝統的な辛口具合から少し甘みをかんじさせるイメージで仕上げたのがZAP（ザップ）。日本への初輸入は２０１９年の秋。フェアでのお披露目が寒い時期だったので人気はイマイチ。翌年２０２０年の夏以降から今の大人気者として定着。ブドウはローレイロ、アリント、トラジャドゥーラ（白いブランコと同じ）、白い花の花束や青リンゴの香り、明るいレモン色。抜群の清涼感。
| ZAP / ARCAS |
| ■色：白 |
| ■味わい：辛口 |
| ■生産国／生産地：🇵🇹ポルトガル／ヴィーニョ ヴェルデ地方 |
| ■生産者：アルカス ARCAS |
| ■アルコール度数：9.5% |
＜ワイナリー・紹介＞
アルカス ARCAS
ポルトガルのアルカス社。北（ヴィーニョ ヴェルデ地方）と南（アレンテージョ地方）に農園を所有し、ワインだけでなくオリーヴオイル、ブランデー、チーズも造っています。
